Het ultieme basisrecept voor het maken van de lekkerste espresso.
Wat heb je nodig?
- Verse koffie bonen
- Koffiemolen of Koffiemachine geschikt voor Espresso
- Precisie weegschaal met timer
- Espresso machine
Bereidingswijze:
- Maal ongeveer 18 gram koffiebonen op de juiste maalgraad.
- Doorlooptijd van 20 - 40 seconden.
- Indien je koffiemachine het toelaat, zet de druk bij voorkeur op 9 bar.